제주 자매국수(가격/메뉴)
말로만 듣던 제주 맛집 자매국수.
드디어 다녀올 수 있었습니다’ㅡ’
국수 메뉴는 크게 세 가지가 있었어요.
멸치국수, 고기국수, 비빔국수.
멸치국수는 좀 밋밋해 보이니까
고기국수와 비빔국수를 섞어서 주문했어요.
7시 즈음 갔더니 사람들이 줄을 서 있더군요.
20분 정도 기다려서야 들어갈 수 있었습니다.
줄서기 전에 미리 주문을 하고, 대기번호를
받아야 한다는 점 기억하세요!!ㅎㅎ
매장 내부는 사실 그렇게 넓지는 않습니다.
옆의 넓은 다른 매장들은 텅텅 비어있는데,
유독 꽉 차서 빛을 발하고 있던 자매국수.
무리한 확장을 하지 않고,
꿋꿋하게 영업하는 데 박수를 보냅니다.
매장은 이렇게 넓지 않은데도 워낙 바빠서
직원분들이 무려 8분이나 일하시더라고요.
미리 주문을 해놓은 덕분인지
5분정도 기다리니 메뉴가 나왔습니다.
기본반찬은 김치 두 가지와 양파, 고추.
요 녀석이 비빔국수.
요 안에도 제주산 돼지고기가 들어가있죠.
먹어보니 사실 국수라기보단 쫄면같았어요.
그래도 맛은 있었습니다ㅎㅎ
제가 주문했던 건 고기국수였는데요.
면발과 고기도 무척이나 맛있었지만,
고기육수가 정말 진국이었습니다.
비리거나 누린내가 나지 않고,
진한 국물의 맛을 내고 있었어요.
아! 테이블 위의 김가루도 넣어서
먹어야 한다는 거…
식당에 붙어있는 내용을 보니
제주 돼지를 사용해서 누린내가
나지 않는거라고 하더라고요??
면발은 파스타 색의 면이었는데,
도톰하면서도 간이 잘 베어있어서 좋았어요.
8명의 회사식구들이 함께 식사했는데,
다들 감탄을 금치 못했습니다…
진짜 맛있었다며ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아.. 포스팅하면서 또 침이 고이네요.
다음에 오면 또 먹으러 가야지…ㅋㅋ
[제주맛집 자매국수 가는 길]
자매국수
제주도 제주시 일도2동
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제주 자매국수
제주특별자치도 제주시 일도2동 1034-10
064-727-1112