오므라이스 전문 레스토랑 오므토 토마토가 새로운 컨셉의 캐주얼 레스토랑인 ‘오므토 다이닝’을 선보였다.
오므토 다이닝은 강남구 삼성동 한국도심공항터미널 지하 1층에 위치해 있으며, 90석 규모를 갖추고 있다.
‘Natural & Healthy’를 표방하고 있는 오므토 다이닝은 기존 오므토 토마토가 원색의 분위기에 오므라이스 메뉴가 주류였다면, 고급스런 원목톤 인테리어와 낮은 조명을 사용한 은은한 분위기에 오므라이스는 물론 스테이크에서 파스타까지 웰빙 메뉴를 재구성해 차별화 했다.
특히 오일에 볶지 않은 프리미엄 쌀밥 오므라이스에서 영양밥 오므라이스까지 20여 종류의 건강식 오므라이스 메뉴에다가 최고급 스테이크 메뉴, 요리사가 자체 개발한 파스타에 와인, 에피타이저 등 총 60여 가지의 메뉴들을 강화한 것이 가장 큰 특징이다. 또 웰빙 트렌드에 맞게 흑임자 크림소스를 얹은 스튜 오므라이스나 시금치 관자 오므라이스 등을 선보이며 엄선된 재료를 이용해 고객들의 건강을 최대 고려했다.
오므토 토마토 마케팅팀 김수미 과장은 “오므토 토마토가 젊은 층 위주의 레스토랑이었다면 오므토 다이닝은 메뉴도 고급화하고 차분한 분위기를 강조해 20∼30대 여성은 물론 중장년층까지도 좋은 반응을 얻을 것으로 기대된다”며 “차별화된 컨셉에 따라 다양한 고객층이 본인 스타일에 맞는 레스토랑을 선택 이용할 수 있을 것”이라고 말했다. <출처:한국마케팅신문>