[이태원 한강진 맛집]눈과 입이 호강하고 싶다면, 패션5!!
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I N T R O
이태원의 핫 플레이스라는 이 곳!!!
그동안 이런 곳을 모르고 있었다니.
가격대가 좀 높기는 하지만
비주얼이나 맛에 있어서는
감동적인 바로 그 곳-!!!!!
지갑이 탈탈탈 털리지 않도록
모니터 앞에 침 흘리지 않도록
주의하세요 @.@!!
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패션5는 PASSION5입니다-
장인의 열정으로 만들었다는 뜻이라고 하는데요.
알고보니 SPC그룹에서 운영하는 샵이더라고요.
‘빵에 대한 모든 것, 빵 그 이상을 보여주겠다’며
‘돈에는 구애받지 말라’고 만든 매장이라고 합니다.
그래서 그런지 이곳의 빵들은 SPC그룹 내 최고경력의
파티셰들이 매일 수백종의 케이크, 디저트들을 만듭니다.
물론 모든 케이크는 수제품이겠죠.
패션파이브의 인기는 매출이 말해줍니다.
성탄절 이브 하루 매출만 1억원이 넘는다고 해요.
케이크가 개당 4만원 수준이니 1250개를 판 셈이죠?
하루 영업시간이 14시간30분이니 시간당 90개라는 계산.
빵마다의 이름들도 너무 재미있어요ㅋㅋㅋ
‘두근두근딸기’
‘이런 초코퍼지 드셔보셨나요?’
‘달콤한 한스푼의 여유’
‘오늘은 초코트리를 먹는다’
‘아름다운 당신을 위한 꽃케이크’
‘나만의 작은 꽃이 되어주세요’ 등
SPC그룹의 야심작들은 패션5를 먼저 거쳐
좋은 피드백을 받고서야 파리크라상, 파리바게뜨 등
전국의 각 체인점들로 내려간다고 합니다.
패션5가 SPC그룹의 안테나샵인 셈이죠.
패션5는 하나의 테마아래 독립된 매장구성을 가지고 있어요.
1.젤라또 – 아이스크림, 와플
2.베이커리 – 빵
3.파티쉐 – 케이크,푸딩,과자
4.초콜렛 – 초콜렛,잼,마카롱
5.카페 – 커피
요거 한 컷을 찍었는데,
직원분이 사진촬영이 안된다고 제지하시더라고요.
매너는 지킨다는 생각으로
못찍은 사진을 대신하고자 열심히 구글링을 ‘ㅡ’
식사를 마치고 커피 한 잔 하러 간 김에 매장을 구경했는데,
정말정말정말 먹음직스러운 비주얼과 재치있는 네이밍까지,
매력이 빵빵 터지는 곳이었습니다. 다만 카페에 좌석이 많지 않아
늘 사람이 꽉꽉 들어차 있다는 점 주의하세요!!ㅎㅎ
커피는 BEST라고 적힌 에티오피아 핸드드립 커피를 마셨는데,
개인적으로 아주 진~하고 맛이 있었어요. 가격은 7,000원.
이태원이나 한강진에 온다면 다시 한 번 들러보고 싶네요.
[이태원 한강진 맛집 패션5 가는 길]
패션5
서울 용산구 한남동
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