[강남 피자 맛집]뉴욕피자 브릭오븐

[강남 피자 맛집]뉴욕피자 브릭오븐
강남 피자 맛집을 찾았습니다.
일전에도 한 번 와 본 적이 있었던 곳.
뉴욕식 피자 전문점 브릭오븐입니다.
운영시간
:
월~금요일 11:30~22:30
주말 11:30~23:30
뉴욕식피자? 그게 어떤 거지?
엄청 바삭한 도우.
무심한듯 아무런 토핑이 없는
치즈피자.
치즈피자에 페퍼로니만 올라간 페퍼로니피자.
두 메뉴가 가장 대표적인 메뉴.
브릭오븐의 셰프인 사장님은
뉴욕 피자의 진짜 맛을 알아오기 위해
실제 뉴욕에 있는 피자집들을 돌아다니며
공부하셨다고 해요… 재료도 현지 직수입!
그러다보니 외국인, 재미교포들을 중심으로
입소문이 나서 주말엔 자리가 없다고 하네요.
메뉴판, 매장분위기, 실제 메뉴나, 접시 등등
모든 것들이 클래식한 느낌을 풍깁니다…
프랜차이즈 브랜드들처럼 트렌디한 느낌은
상대적으로 적지만 클래식한 느낌으로
‘내가 뉴욕 피자다’라고 외치는듯한…!
‘이게 다야?’
다소 심심해 보이기도 한 비주얼.
하지만 한 입 베어물면
‘…!!!!! 다르구나!!!!!’
바로 인식하게 됩니다.
강남 피자 맛집으로 알려진
브릭오븐은 분명히
그 ‘다름’을 가지고 있었습니다.
강남 피자 맛집 인정!!!
[강남 피자 맛집 브릭오븐 가는 길]
브릭오븐
서울 강남구 역삼1동
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