[합정역 술집]분위기 좋은 합정역 맛집, 시절!
오랜만에 다시 찾은 my favorite place, 합정.
분위기 좋은 합정역 술집이 있다고 하여
다녀와봤습니다.
그 이름은
‘시절’
사실 매장의 분위기는
그 매장의 간판, 폰트, 조명 등으로
어느 정도 가늠해볼 수가 있는데요.
‘시절’의 경우
느낌이 좋았습니다.
너무 가볍지 않고,
우아하면서도 세련된 느낌이랄까?
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합정역 맛집
시절 영업시간
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평일
: 17:00 ~ 12:00
주말
: 17:00 ~ 02:00
합정역 술집 시절은
크게 세 공간으로 구분되어 있습니다.
먼저 입구 정면으로 보이는 바 테이블.
조명과 인테리어, 잔들이 마치
칵테일바 혹은 이자카야 같은
분위기를 만들어냅니다.
그리고 그 바로 옆에는
평테이블들이 나란히 놓여져 있습니다.
테이블이 20개 남짓 있었던 것 같네요.
저도 일행과 평테이블에 앉았습니다.
밖에서 보여지는 것보다 매장이
넓어서 놀랐던 것 같아요.
회사 회식도 무난히 가능할 듯!!!
그리고 마지막으로
바깥이 내다보이는 바테이블.
행인들이 많지 않기 때문에
크게 신경쓰지 않고,
풍경을 바라보며 먹고, 마시기에
좋을 것 같은 자리…
드디어 메뉴판을 받아들었는데,
메뉴가 너무 많지 않아서 오히려 좋았어요.
그리고 범상치 않은 메뉴 이름들…ㅋㅋㅋㅋ
그래서 사실 메뉴를 고르는데 고민이 되긴 했습니다.
숙성회를 비롯해서 한우로만 구워낸 지짐요리,
갖가지 해물을 가득 넣은 볶음면,
송로버섯 꿀을 올린 브리치즈 등.
먹어보고 싶은 메뉴들이 많아서…
그렇게 고심끝에 고른 두 메뉴.
꽈리고추와 볶아낸 소막창
매콤달콤 통마늘과 함께 뽈살찜
아, 그리고 화요.
두둥…
과연…
기본 반찬으로 제공되는 메뉴.
톳…
처음 맛본 메뉴인데,
같은 해조류라 그런지
미역줄기와 비슷한 식감이었어요.
먼저 나온 메뉴는
꽈리고추와 볶아낸 소막창
‘꽈리고추와 소막창의 조합이라…’
선뜻 예상되지 않는 조합이었는데,
오~ 대박. 맛있다.
그것도 정말 맛있다.
짭조름하면서
쫄깃한 식감이
분명 기대 그 이상이었습니다.
특히 꽈리 고추를 한 입 베어물고,
함께 맛보는 소막창은 울트라 시너지ㅋㅋㅋ
화요 주문하길 잘했다는 생각이 들었던 메뉴.
두 번째 나온 메뉴.
처음에 이렇게 나와서
화이트데이 기념인 줄.
원래 이렇게 나온다고 합디다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일전에 온다살몬에서 연어스테이크를
저렇게 싸서 쪘던 것과 같은 원리인가봐요.
식자재들의 풍미를 극대화하기 위해
이렇게 셋팅한다고 하네요…
지난 달 제주도에서 뽈살에 대한
좋은 추억을 담아 왔기에 더 큰 기대감.
매콤달콤 통마늘과 함께 뽈살 찜
요 녀석은 양념이 일품이었어요.
제목 그대로 매콤하면서도 달콤한 것이
딱! 좋았던 것 같고,
통마늘과 함께 맛보는 고기의 식감이
소막창과는 또 다른 차원의 취향저녁.
술은 화요를 택했어요.
화요는 전통주죠.
우리나라 쌀 100%가 사용되는
프리미엄 증류소주…
도수가 25%이니만큼
위스키나 보드카 같은 맛으로
느껴질 수도 있는데요.
너무 독하다고 생각되면
직원분께 요청하세요…
언더락으로 마실 수 있도록
얼음잔을 준비해주시거든요.
그래도 너무 독하다…ㅠㅠ
그러면 다시 요청하세요.
토닉워터를 섞어 칵테일로
만들어주시기도 하니까요.
저는 토닉워터 믹스해서
마시는 것이 가장 맛있네요.
개인의 취향이시니 +_+!!!
저녁 식사를 하지 않고 갔더니
아주 맛있고, 깔끔하게 클린 샷.
좋은 분위기에서,
맛있는 음식을 먹고 싶을 때,
술을 많이 마시지 않더라도
가볍게 한 잔 하러 가고플 때
합정역 맛집 시절이 생각날 것 같습니다.
추천합니다.
[합정역 술집 시절 가는 길]
시절
서울 마포구 서교동
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아,
시절
인근에는
호우
라는
레스토랑이 있다고 하는데요.
호우시절이라는 말처럼
같은 분이 운영하는 것이라네요.
시절도 다시 방문하게 될 것 같고,
다음 번엔 호우도 한 번 가볼래요!
[합정역 레스토랑 호우 가는 길]
호우
서울 마포구 서교동
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