이태원 비건식당 카무플라주(+와인)

이태원 비건식당 카무플라주(+와인)
이태원 비건식당 카무플라주(+와인)
​
오랜만에 찾은 이태원.
근처 한의원에 진료가 있어 왔다가
추천받은 이태원 비건식당 카무플라주
매장을 방문해보기로 했습니다.
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오랜만에 찾은 이태원.
근처 한의원에 진료가 있어 왔다가
추천받은 이태원 비건식당 카무플라주
매장을 방문해보기로 했습니다.
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이태원 비건식당 카무플라주
이태원 비건식당 카무플라주
​
비건주의까지는 아니지만 호기심 반
건강 생각 반으로 괜찮은 비건식당이 있다고
하면 종종 찾아가보곤 합니다.
​
매장이 약간 골목길에 있었는데
이태원역에서 그리 멀지 않습니다.
자세한 매장 위치는 하단에 지도로
첨부할게요. 2층에 위치해있어요.
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<이태원 카무플라주 영업시간>
매일 11:00 ~ 24:00
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비건주의까지는 아니지만 호기심 반
건강 생각 반으로 괜찮은 비건식당이 있다고
하면 종종 찾아가보곤 합니다.
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매장이 약간 골목길에 있었는데
이태원역에서 그리 멀지 않습니다.
자세한 매장 위치는 하단에 지도로
첨부할게요. 2층에 위치해있어요.
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<이태원 카무플라주 영업시간>
매일 11:00 ~ 24:00
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Camouflage를 검색해보니
위장, 감추다라는 뜻이 있더라고요.
​
그래서 찾아보니
진짜 닭으로 튀긴 치킨인지 구분이 안 되는
환상을 경험할 수 있다고 소개하고 있네요.
​
카무플라주는 아메리칸 차이니즈 판다 익스프레스를
모티브로 한 모든 메뉴를 100% 비건으로
재해석하여 개발한 비건 메뉴들이며
53년간 비건으로 살아오면서 다져진 경험과
40여년 노하우를 조리에 녹여 낸 곳이라고.
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Camouflage를 검색해보니
위장, 감추다라는 뜻이 있더라고요.
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그래서 찾아보니
진짜 닭으로 튀긴 치킨인지 구분이 안 되는
환상을 경험할 수 있다고 소개하고 있네요.
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카무플라주는 아메리칸 차이니즈 판다 익스프레스를
모티브로 한 모든 메뉴를 100% 비건으로
재해석하여 개발한 비건 메뉴들이며
53년간 비건으로 살아오면서 다져진 경험과
40여년 노하우를 조리에 녹여 낸 곳이라고.
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주택이 개조된 것처럼 크게 중앙홀과
다른 룸 두 곳으로 공간이 분리되어 있었습니다.
​
평일 점심에 다녀왔더니 아주 여유로웠죠.
단골 고객 비율도 외국인이 60%이상이고
한국인이 3~40%라고 하던데 함께 식사하던
손님들이 마침 외국 분들이더라고요.
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주택이 개조된 것처럼 크게 중앙홀과
다른 룸 두 곳으로 공간이 분리되어 있었습니다.
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평일 점심에 다녀왔더니 아주 여유로웠죠.
단골 고객 비율도 외국인이 60%이상이고
한국인이 3~40%라고 하던데 함께 식사하던
손님들이 마침 외국 분들이더라고요.
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시그니처 메뉴는 콩치킨이라고 해요.
국내 유일이자 국내 원조로
외국에도 전무하다고 합니다.
​
단백질 함량이 많이 높은 콩치킨(오리지널 콩치킨은
콩단백 100g에 68g/ 리얼크리스피 콩치킨은
100g에 약 40g)으로 몸매관리 다이어트 운동
체형 관리에 도움이 되는 메뉴라고!
​
콩치킨이나 대체육을 처음 접하시는 분들은
조금 더 부드럽고 식감이 바삭한 리얼크리스피로
추천하신다고 합니다.
​
점심에 식사 대신 먹는거라 아쉽지만 콩치킨은
다음을 기약하며 일반 메뉴들을 주문했습니다.
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시그니처 메뉴는 콩치킨이라고 해요.
국내 유일이자 국내 원조로
외국에도 전무하다고 합니다.
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단백질 함량이 많이 높은 콩치킨(오리지널 콩치킨은
콩단백 100g에 68g/ 리얼크리스피 콩치킨은
100g에 약 40g)으로 몸매관리 다이어트 운동
체형 관리에 도움이 되는 메뉴라고!
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콩치킨이나 대체육을 처음 접하시는 분들은
조금 더 부드럽고 식감이 바삭한 리얼크리스피로
추천하신다고 합니다.
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점심에 식사 대신 먹는거라 아쉽지만 콩치킨은
다음을 기약하며 일반 메뉴들을 주문했습니다.
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맥주, 와인, 하이볼 등 다양한 마실거리도
준비되어 있었습니다. 글라스와인 주문!!
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맥주, 와인, 하이볼 등 다양한 마실거리도
준비되어 있었습니다. 글라스와인 주문!!
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기본 테이블 셋팅.
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기본 테이블 셋팅.
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두 가지 메뉴가 함께 나왔는데요.
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두 가지 메뉴가 함께 나왔는데요.
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매운 토마토 누들 수프.
토마토의 감칠맛과 야채, 매운 수프와의 조화!
매콤한 파스타. 면이 도톰해서 약간 우동같기도한
느낌이 들었는데 약간의 매콤함이 있더라고요.
​
다양한 야채들이 소스에 잘 버무려져 있고
조화로워서 맛있게 먹었습니다.
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매운 토마토 누들 수프.
토마토의 감칠맛과 야채, 매운 수프와의 조화!
매콤한 파스타. 면이 도톰해서 약간 우동같기도한
느낌이 들었는데 약간의 매콤함이 있더라고요.
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다양한 야채들이 소스에 잘 버무려져 있고
조화로워서 맛있게 먹었습니다.
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두부 크럼블 볼.
매콤한 콩고기와 밥이 함께 있는 크럼블 볼.
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네이버 지도 리뷰를 보면 인기있는 메뉴던데
겉바속촉의 두부 튀김과 함께 콩고기가
잘 어우러져 있어서 역시나 맛있게 먹었네요.
​
콩고기도 생각보다 전혀 거부감 없이
맛있어서 쓱싹 다 먹었네요.
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두부 크럼블 볼.
매콤한 콩고기와 밥이 함께 있는 크럼블 볼.
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네이버 지도 리뷰를 보면 인기있는 메뉴던데
겉바속촉의 두부 튀김과 함께 콩고기가
잘 어우러져 있어서 역시나 맛있게 먹었네요.
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콩고기도 생각보다 전혀 거부감 없이
맛있어서 쓱싹 다 먹었네요.
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깔끔해서 편하게 마실 수 있었던 레드 하우스 와인.
비건 아메리칸 차이니즈 레스토랑 컨셉에 맞게
음식들과 페어링해서 마시기도 좋았습니다.
하우스와인은 화이트, 레드 선택 가능했어요.
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지금까지 이태원 비건식당 카무플라주에 대한
후기를 공유했는데요. 고민에 도움되셨길 바래요.
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<이태원 비건식당 카무플라주 위치>
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깔끔해서 편하게 마실 수 있었던 레드 하우스 와인.
비건 아메리칸 차이니즈 레스토랑 컨셉에 맞게
음식들과 페어링해서 마시기도 좋았습니다.
하우스와인은 화이트, 레드 선택 가능했어요.
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지금까지 이태원 비건식당 카무플라주에 대한
후기를 공유했는데요. 고민에 도움되셨길 바래요.
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<이태원 비건식당 카무플라주 위치>