[제주도 맛집]오분작 돌솥밥과 전복뚝배기 맛집 운정이네

[제주도 맛집]오분작 돌솥밥과 전복뚝배기 맛집 운정이네
출장 차 오늘 다시 제주도를 찾았습니다.
지난 달에 왔을 때는 너무 무더웠었는데,
9월의 제주는 정말 선선하고 좋더군요!
하늘이 너무너무 아름다웠어요.
바람도 선선하게 불어오고 +_+!
지방출장을 다니다보면 지역 맛집을
찾아다니게 되는데 제주도를 찾은만큼
오늘은 제주도 맛집을 찾았습니다.
어김없이 찾아온 제주도 맛집.
결과부터 말씀드리면 맛 있었어요ㅎㅎ
가게 바로 앞에 세워진 이정표를 찍었어요.
안덕계곡삼거리라고 하네요.
[제주향토음식전문 제주도맛집]
운정이네
제주특별자치도 서귀포시 안덕면 감산리 359-4
TEL : 064-792-8833
제주도 맛집의 메뉴판.
이곳의 대표 메뉴는 오분작 돌솥밥이라고 해요.
그리고 전복뚝배기. 아, 이름만으로도 군침이..
메뉴판에 적혀진 설명을 빌리자면 이렇네요.
오분작 돌솥밥은 오분작(작은전복)을 잘게 썰어 밥 위에 얹어
특제간장소스와 함께 밥을 지어냅니다.
오분작의 쫄깃함과 특제소스의 짭조름한 맛과 고소함을 맛볼 수 있습니다.
단백질이 풍부하면서 칼로리는 적은 오분작 돌솥밥은 제주도에 방문한
관광객들이 꼭 먹어야 하는 대표적인 제주도 토속 음식중의 하나입니다.
저희가 주문한 건 3인 돌솥상차림
아주아주 푸짐합니다.
오분삭 또는 성게돌솥밥(3) + 전복뚝배기(2) + 옥돔
제주도맛집 운정이네 매장전경.
테이블이 상당히 많았어요.
대충 훑어만봐도 30개 이상.
에피타이저로 나온 반찬들.
아주 배고픈 상태로 도착했는데,
반찬이 많아서 이것만 먹다가도 배가
쬐끔 불러지더라고요..
콩나물, 돈까스, 오메기떡,
고구마튀김,
두부, 회무침 등..
더 달라고 이야기하면 더 주지만
더 맛있는 메인반찬들은 아직
구경도 못했기 때문에 SKIP~
스타트는 전복뚝배기.
전복과 조개, 홍합, 꽃게, 깍새우의 향연.
와… 진짜 진국이에요.
바다의 내음이 느껴지는 진한 맛.
맛있게 얼큰한 맛이네요.
사실 전복뚝배기보다도 더 대표메뉴인
오분작돌솥밥이 등장했어요 ‘ㅡ’
뭔가 독특함이 느껴졌던 비주얼.
제공된 특제소스를 넣고 비벼놓으니
더 먹음직스러운 모습이 뙇!!!
그리고 마지막 메인메뉴, 옥돔!
가시가 한 번에 발라지지 않아서
쉽지는 않았지만 싹~ 발라먹었다는.
개인적으로는 고등어가 더 좋아요..
그렇게 차려진 제주도 맛집 운전이네의 한 상.
그리고 잠시 후…
쓸… 아주 싹쓸…ㅋㅋ
정말 맛있게 잘 먹었네요.
다만 인당 3만원이라는
가격을 고려했을 때는
조금 비싸지 않나 싶네요.
물론 전복같은 귀한 재료들과
국내산 식자재들이 사용되었다곤 하지만ㅋ
암튼 음식은 맛이 있었습니다~~ㅎㅎ
지금까지 제주도 맛집 운정이네 였습니다.
[제주도 맛집 운정이네 가는 길]
운정이네
제주도 서귀포시 안덕면
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